Lạ mà ngon với món sườn nấu trái bơ lạ mà ngon cho bữa cơm ngon và hấp dẫn. Một món ăn rất nhiều dinh dưỡng cho cà nhà nhé. Cùng tham khảo công thức nấu ăn ngon sau nhé.

- Sườn rửa sạch rồi chặt khúc vùa ăn khoảng 3 ngón tay, ướp sườn với: muối, bột ngọt, hành tỏi băm nhuyễn.

- Cà chua bỏ hột băm nhỏ, bơ gọt vỏ, bỏ hột, cắt miếng dài hoặc vuông để sẵn.

- Cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi bỏ lửa nóng, cho sườn ướp vào đảo cho sườn săn lại, cho tiếp cà chua băm vào xào cho thấm đều và hơi rút nước, đổ nước vào sâm sấp mặt thịt đợi sôi rồi hạ lửa nhỏ liu riu cho sườn rục.

- Khi thấy sườn mềm vừa ăn rồi thì nêm lại muối, bột ngọt, 2 muỗng cafe đường, lấy 1/3 chén nước, cho 2 muỗng bột năng vào quấy cho tan rồi chế từ từ vào nồi, vừa chế vừa khuấy tránh bột bị vón cục, cho bơ cắt miếng vào sau cùng, để lửa liu riu thêm 10 phút là được.